შავნაბადას მონასტრის მეღვინეობა

შავნაბადას მონასტრის მეღვინეობა მრავალსაუკუნოვან ქართულ მეღვინეობის ტრადიციას აგრძელებს. მონასტრის ღვინოები მზადდება ბერების მიერ, ძველ ქართულ მეთოდებზე დაფუძნებით და განსაკუთრებული ყურადღებით. ყურძენი იწურება ტრადიციულ ხის საწნახელში,რის შემდეგაც ღვინო ბუნებრივად დუღდება და ვარგდება ქვევრში.დაძველების შემდეგ ღვინო ისხმება ბოთლებში და ინარჩუნებს ქართული მეღვინეობის უნიკალურ ხასიათს. შავნაბადას მონასტრის მეღვინეობა სტუმრებს შესაძლებლობას აძლევს, გაეცნონ ქართული ღვინის მრავალსაუკუნოვან ისტორიას, ქვევრის ღვინის დამზადების ტრადიციულ პროცესს და დააგემოვნონ მონასტერში სიყვარულითა და რწმენით შექმნილი ღვინო.